PRODUKSI

PENGERTIAN PRODUKSI

Produksi adalah kegiatan perusahaan untuk menghasilkan barang atau jasa dari bahan-bahan atau sumber-sumber faktor produksi dengan tujuan untuk dijual lagi.

Ada proses produksi menurut pembagian yang macam-macam digolongkan menjadi 4 golongan:

  1. Sifat produk di bagi 2:

Produk spesifik, contohnya: produk meuble, pakaiaan, sepatu dan sebagainya.

Produk standar, contohnya: televisi, alamari es, sikat gigi dan sebagainya.

  1. Tipe proses produksi ( jangka waktu produksi), di bagi menjadi 2 tipe:

Tipe proses produksi terus-menerus (continuous proccess), contohnya: perusahaan semen, tekstil, mobil dan sebagainya.

Tipe proses produksi terputus-putus (intermitent), contohnya: meubel, pengecoran logam, pakaian dan sebagainya.

  1. Berdasarkan manfaat yang diciptakan, dibagi menjadi 5 manfaat:

Manfaat dasar (primary utility), misalnya: perusahaan tambang, perikanan dll.

Manfaat bentuk (form utility), misalnya: meubel

Manfaat waktu (time utility), misalnya: bulog

Manfaat tempat (place utility), misalnya: hasil-hasil pertanian yang di angkut ke kota

Manfaat milik (ownership utility), misalnya: pedagang, toko, delaler dan sebagainya.

  1. Teknik proses produk produksi

Proses ekstraktif, misalnya: proses penambangan

Proses analitis, misalnya: pertamina

Proses fabrikasi, misalnya: pakaian

Proses sintensis, misalnya: perusahaan kimia

Proses assembling, misalnya: perusahaan alay listrik

KEGIATAN PRODUKSI

Kegiatan produksi adalah salah satu bagian dari beberapa kegiatan perusahaan disamping kegiataan personalia, keuangan dan pemasaran.kegiatan produksi atau fungsi produksi, pelaksanaan maupun pencapaian tujuan bagi produksi menjadi tanggung jawab manajer produksi. Masalah-masalah di bagian produksi diantaranya:

  1. 1.      Perencanaan produksi

Adalah proses kegiatan penelitian dan pengembangan produk baru maupun produk lama yang nanti akan dan telah diproduksi perusahaan.

Faktor-fakor yang perlu dipertimbangkan dalam perencanaan produk adalah sebagai berikut:

  1. Manfaat produk bagi konsumen
  2. Permintaan pasar
  3. Pontensi pasar
  4. Kemungkinan pengembangan produk di masa yang akan datang
  5. Kekuatan persaiangan, dan sebagainya.

Adapun keputusaan-keputusaan yang menyangkut kegiataan produksi berkaitaan dengan masalah-masalah pokok yang meliputi:

  1. Jenis barang yang dibuat, misalnya; desain
  2. Jumlah barang yang dibuat
  3. Penentuaan peralatan yang akan dipakai
  4. 2.      Perencanaan Fasilitas Fisik Produk

Adalah merupakan suatu proses integrasi di mana semua aspek produktifitas harus dipertimbangkan dengan masak. Fasilitas fisik perusahaan misalnya: gedung, tempat kerja, mesin dan sebagainya.

Aspek-aspek perencanaan fasilitas fisik perusahaan terdiri dari:

  1. Penentuan lokasi perusahaan
  2. Bangunan
  3. Perencanaan tata letak fasilitas produk
  4. Perencanaan lingkungan hidup
  5. 3.      Pengendalian produksi

Adalah berbagai kegiataan dan metoda yang digunakan oleh manajemen perusahaan untuk mengelola, mengatur, mengkoordinir dan mengarahkan proses produksi ( peralatan, bahan baku, mesin, dan tenaga kerja) kedalam suatu arus aliran yang memberikan hasil dengan jumlah biaya yang seminimum  mungkin dan waktu yang secepat mungkin. Pengendalian produksi dapat dilakukan:

  1. Order contr ol  : Perusahaan yang beroperasi berdasarkan pesanan dari konsumen sehingga operasionalnya juga tergantung pada pesanan tsb.
  2. Flow control  : Perusahaan yang beroperasi untuk menghasilkan produk standar sehingga sebagian produk merupakan produk untuk persedaiaan dalam jumlah yang besar.

Tahap dalam pengendalian produksi (fungsinya):

  1. Production Forecasting

Adalah peramalan produksi untuk mengetahui jumlah dan manfaat produksi yang akan dibuat di masa yang akan datang.

  1. Routing

Adalah kegiatan untuk menentukan urut-urutan proses dan penggunaan alat produksinya dari bahan mentah menjadi produk akhir.

  1. Schedulling

Adalah kegiataan untuk membuat jadwal proses produksi sebagai satu kesatuan dari awal proses sampai selesainya proses produksi.

  1. Dipatching

Adalah suatu proses untuk pemberian perintah untuk melaksanakan pekerjaan sesuai dengan routing dan schedulling yang dibuat.

  1. Follow up

Adalah kegiataan untuk menghilangkan terjadinya penundaan/keterlambatan kerja dan mendorong terkoordinasi pelaksanaan kerja.

  1. 4.      Pengendalian Persediaan dan Kualitas
    1. Penendalian persedian bahan baku

Ada suatu cara untuk menentukan berapa sebenarnya jumlah bahan baku yang perlu disediakan perusahaan dengan biaya paling minimum (dalam arti paling menguntunkan perusahaan). Caranya adalah mengunakan analisis EOQ (Economical Order Quantity).

Faktor –faktor mempengaruhi EOQ adalah sebagai berikut:

–          Jumlah kebutuhan bahan baku per tahun

–          Biaya pemesanan

–          Biaya penyimpanan

–          Harga bahan baku

  1. Pengendalian kulitas (quality control)

Merupakan suatu proses untuk menentukan barang-barang yang rusak dan diusahakan dikurangi serta dipertahankan barang-barang yang sudah baik kemudian mengontrol agar hasil produksi di waktu yang akan datang tidak lagi mengalami penurunan kualitas atau kerusakan.

  1. 5.      Pengendalian Biaya dan pemilaraan
    1. Pengendalian Biaya produksi

Pengendalian biaya produksi dilakukan untuk mengetahui berapa besarnya volume penjualan yang menghasilkan keuntungan, kerugian atau hanya cukup untuk menutup biaya totalyang telah dikeluarkan perusahaan.

  1. Pemeliharaan dan pengantian fasilitas produksi

Pemeliharaan dan pengantian fasilitas produksi dilakukan dalam rangka mempertahankan tingkat produktivitas mesin dan peralatan lainnya.

Jadi kegiatan perusahaan ini sangat tergantung pada pertimbangan-pertimbangan:

  • Dana yang tersedia pada perusahaan
  • Kebijaksanaan yang diambil perusahaan
  • Standar kualitas produk
  • Kemampuan tenaga kerja bagian servis, dsb.

 

  • KESIMPULAN:

Produksi adalah suatu proses kegiatan perusahaan mengolah bahan mentah menjadi barang jadi untuk di jual kembali.

 

  • DAFTAR PUSTAKA:

Widyatmini, Pengantar Bisnis, Edisi Pertama, Gunadarma Jakarta, 1994.

By riyantobbs

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s